Famous Amos Cookies

Bahan :

1 cawan Butter
1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 sudu serbuk soda bikarbonat
1 cawan gula halus (kalo taknak manis boleh kurang kan ke 1/2 cawan)
1 cawan gula perang/brown sugar
2 1/2 cawan oat yang dimesin halus (sukat oat dulu then baru mesin) if taknak oat boleh ganti ngan flaked coconut
1 cawan coklat chip ( brand Hershey)
2 biji telur
1 sudu kecil Baking Powder
1 1/2 cawan chopped walnut @ almond @ hazel nut
1 sudu kecil esen vanilla
Sedikit garam

Cara nak buat :

1, Pukul butter and gula hingga kembang
2, Masukkan telur, esen vanilla, tepung gandum n jagung, oat, garam, baking powder n serbuk bikarbonat.
3, Masukkan coklat chip dan kekacang, sebatikan semua bahan n gaul rata.
4. Kemudian sudukan ke dalam loyang dalam jarak 2 inchi.
5, Bakar selama 15 minit dengan suhu 170 darjah celcius.

Selamat Mencuba :)